Weizenmehl Type 550

DE-ÖKO-003

Deutschland

1kg

#41116

2,59 € / 1kg

2,59 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Hersteller	Hersteller: ADF
Kontrollstelle	DE-ÖKO-003
Herkunft	Deutschland
Inhalt	1kg
Qualität	DE-ÖKO-003

Zutatenliste

Monoprodukt

Weizen*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Weizenmehl Type 550

'Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige.

'KAISERSCHMARRN FÜR 2 PORTIONEN3 Stück Eier1-2 TL Zucker1 Prise Salz2 EL Butter oder Öl150 ml Milch180 g Mehl1 EL Rosinen (nach Belieben) Puderzucker (zum Bestreuen)Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Salz zu festem Schnee schlagen. Das Eigelb mit dem Kristallzucker verquirlen, die Milch und das Mehl hinzugeben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis ein schöner, klümpchenfreier Teig entsteht. Den Eischnee unter den Teig heben und vorsichtig miteinander vermengen. In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl auf beiden Seiten ausbacken. Mit einer Gabel in Stücken zerreißen. Nun etwas Zucker darüberstreuen und noch kurz in der Pfanne schwenken, damit der Zucker etwas karamellisiert. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!; Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Hersteller

Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
84359 Simbach am Inn,
info@antersdorfer.bio 8571602090
Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Weizen*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan-Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sesam

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1480 kJ = 349 kcal	1.1g	0.2g	72.0g	1.1g	3.5g	11.0g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 04.11.25, 01:26 / Weizenmehl Type 550 / aba55901-0733-48b2-8f37-1f7188cb9447 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: ADF